No.3
- 回答日時:
私のコロッケの作り方の本には、ソースを入れる、コンソメ(粉状の)を入れる、生クリームを入れる・・・。
と書いてあります。実際、私が作る時にはソースとコンソメを入れていますが、なかなかおいしいですよ!生クリームはあまり常備していないので入れていませんが・・・。
あと、生クリームの代わりに牛乳を少し入れてみたんですが、ちょっとゆるくなってしまいましたが、味はなかなか良かったです。
この回答へのお礼
お礼日時:2001/08/01 17:45
どの本をみても塩コショウだったのに、やっぱり色々あるんですね。
生クリームはたしかにおいしそうだけどうちにはないものですよね。
ソースとコンソメ、なかなかおいしそう!さっそく試してみますね。
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