至急です！！！ じゃがいもでスイートポテトを作りましたが、中が生焼けです 180度で25分くらい焼き

至急です！！！
じゃがいもでスイートポテトを作りましたが、中が生焼けです
180度で25分くらい焼きました。

どうしたらいいでしょう？

No.4 回答者： ヒートホーク 回答日時： 2019/06/24 22:40

半分に切って、もう一度加熱するとか？

スイートポテトって芋を切って蒸すとかレンチンしてからオーブンで焼くので、中が生焼けって事はありえないのですが？
なんで、生焼けなんですか？

もしかして、潰しただけの物をそのまま焼いたんですか？

No.3 回答者： rossonoir 回答日時： 2019/06/24 21:57

よく考えたら、「スイートポテト」(さつまいもではなく？)って一回蒸かしてから練り直すから、「生焼け」ってことはないんじゃ？

No.2 回答者： xxi-chanxx 回答日時： 2019/06/24 21:09

芽や緑色に変色した部分を食べるのでないなら、生でも大丈夫です。

食感は悪いかも知れません。

No.1 回答者： xxi-chanxx 回答日時： 2019/06/24 21:00

電子レンジで加熱してみてはいかがですか？

この回答へのお礼

なるほど！ありがとうございます。

ちなみに、じゃがいものスイートポテトって生焼けではお腹を壊しますか？

お礼日時：2019/06/24 21:05