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顆粒だしの日持ち

外装をあけ、小袋が未開封の顆粒だしがあります。
半年ほど前にあけて、常温(暑い)でおいてありました。
賞味期限はまだありますが、食べれるでしょうか?

A 回答 (2件)

個包装で未開封ならまず大丈夫でしょうね。

そもそも常温保管が前提のものでしょうし。未開封なら菌も入らないし、期限設定のためにはかなりの温度帯での過酷試験が行われ、これに耐えるような設計がされているはずです。
 ちなみに賞味期限はあくまで未開封が前提ですのでたとえ外袋だけの開封であってもその時点で期限の意味はなくなります。
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この回答へのお礼

詳しくありがとうございます!

お礼日時:2019/08/10 23:45

小袋を開けてないのでしたら余裕で大丈夫です。


開けると湿気るので、切り口をしっかり閉じるか密閉便に移して除湿剤を入れて保存します。
一人暮らしでしたら、小袋を使い切るのも時間がかかると思いますので小袋のまま口をしっかり閉じて保存したほうがいいかも。
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この回答へのお礼

しっかり閉じて使います!
ありがとうございます!

お礼日時:2019/08/10 23:45

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