No.7ベストアンサー
- 回答日時:
カジカだと思います。
獲ったのは清流系の川ではないですか?
その形状からわかるとおり,水中を泳ぎまわるような感じではなく,水底でじっとしている系の魚ですよね。
No.5
- 回答日時:
カジカですね。
鹿のような味がすることから「カジカ(河鹿)」と名付けられたそうですが、以前食べたときは「鹿のような味」とは感じませんでしたね。
ただ、見た目に似合わずとても美味しいことは確かです。
天ぷらにすると美味ですよ。
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