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No.2
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炭水化物の摂取量が多いことと、たんぱく質不足も胃の不調を引き起こします。
特に炭水化物は厄介で、うどんやそうめんや白米など消化に良いと思われていますが、実際にはお肉類と比べてとても消化が悪く、胃に負担がかかります。肉は噛まないで飲んでも1時間以内に消化されて胃を通過しますが、ご飯はよく噛んで食べても消化に時間がかかり、4時間以上胃にとどまります。
少量の炭水化物でも、かなりよく噛んで食べないといけません。長年炭水化物を早食いするような生活をしていると、胃を壊します。日本人はうどんや米をよく食べるので、胃を悪くする人が多いです。
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