ゼラチンで作るプリンはまずいですか？ 蒸しプリンや焼きプリンの方がいいのでしょうか？

ゼラチンで作るプリンはまずいですか？

蒸しプリンや焼きプリンの方がいいのでしょうか？

No.8 回答者： 0みー0 回答日時： 2019/12/13 14:29

ゼラチンは冷やすだけで固まるのでオーブンや蒸し器がなくても作れる反面厳密にはプリンではありません、ゼリーになるので。

だからプリン風に再現した味でもよければ問題ありません。ゼラチンの量により固さが変わるので分量を間違えると悲惨ですが。

No.7 回答者： 美園町 回答日時： 2019/12/10 18:50

美味しいプリンは、やっぱり蒸しプリンだと思いますよ！

No.6 回答者： momoituka 回答日時： 2019/12/09 08:39

基本的にゼラチンは好きじゃないと言う人もいらっしゃいます。

私には良くわからないのですが・・・
それぞれの味わいがあって美味しいと思うんだけど。
ゼラチン→ふわふわプルプルで口解け良く透明感があるのでフルーツが綺麗に見える
寒天→歯切れ良く食感が良い。常温でも固まりやすいから何層かに分け易い

No.5 回答者： よかったねー 回答日時： 2019/12/08 21:49

ゼラチンでプリン作りましたが、美味しかったです。

蒸しプリン・焼きプリンそれぞれ美味しいと思います。
比べない方がいいと思います。
作り方が違うのでどれが食べたいかじゃないのかな。

No.4 回答者： ナバホ村長 回答日時： 2019/12/08 16:44

ゼラチンとコラーゲンはおなじです

サプリメントを飲むより、ゼリーを食べた方がよろしい

No.3 回答者： ぐーるぐる 回答日時： 2019/12/08 11:31

ん？ゼリーならゼラチン入れるけど、プリンはいらなくない？

No.2 回答者： blue5586p 回答日時： 2019/12/08 10:43

私は子供の頃、母がお菓子の本に記載されていた、卵、牛乳、砂糖、粉ゼラチン、バニラエッセンスだけで作ったデザート菓子が、美味しかったのを覚えています。

プリンで無く、カスタードゼリーと思えば、決して不味く無いものです。
　蒸しプリン、焼きプリンに比べても、決してひけを取りません。

No.1 回答者： nabe710 回答日時： 2019/12/08 10:27

「ゼラチンプリン」とでも検索してみてください。

分量にもよるでしょうが、現に「トロッとプリン」として作っている方はあります。