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製菓用の米粉を買ったのですが、パッケージに、小麦粉から７割ほど置き換えて使用できる、と書いてありまし

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製菓用の米粉を買ったのですが、パッケージに、小麦粉から７割ほど置き換えて使用できる、と書いてありました。パッケージ通りにするのが1番良いと思いますが、全て置き換えて作るとなにかよくないのでしょうか？主にクッキーに使用するつもりです。

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： aibox
  • 回答日時：

https://macaro-ni.jp/38757
↑米粉クッキーのレシピ
美味しそうですね！
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この回答へのお礼

資料ありがとうございます！

美味しくなるように頑張って作ります＾＾

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お礼日時：2019/12/27 17:38

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