有機化学についての質問です 糖の分野で環構造を作る時ヘミアセタール形成反応が起こると思うのですが、そ

有機化学についての質問です

糖の分野で環構造を作る時ヘミアセタール形成反応が起こると思うのですが、その時アルドースの場合アノマー炭素に結合するOHがCH2OHと反対側だったら‪α‬型、同じ側だったらβ型と暗記しているのですが、同じ側を向くか反対側を向くかは反応の起こり方に何か違いがあるからでしょうか？その違いが何かわかる方教えていただきたいです、、

ネットで検索してみてもよくわからなかったのでよろしくお願いします。

No.1 回答者： Tacosan 回答日時： 2020/01/10 23:26

本質的には単なる偶然. もちろん α と β では安定性が違うから「同数存在する」わけじゃないけど.