マルちゃんのカレーうどんの工夫

長ネギ、卵、試しましたが、変わらず、元々少しの苦味がありますよね。
最新のバッケージに記載されてる和風だしを入れたらバランス悪く、美味くなかったです。
狐も入れましたが・・味が濁っただけの感じでした。

何か美味くなる方法がある筈と質問しました。

質問者からの補足コメント

• 隠し味程度に入れましたが、カレーの風味が薄くなってしまい駄目でした。結局カレーのスパイスが足らないのだと思います・・もう買わないw

  No.6の回答に寄せられた補足コメントです。 補足日時：2020/02/13 21:58

No.7 ベストアンサー 回答者： onicyan2 回答日時： 2020/02/13 11:41

私も5食入りを買い　少し困った。

少し口に合わず
1食目は　辛い唐辛子とガラムマサラで誤魔化し
2食目は　バターとバーモントカレー粉の追加
これはなかなかいけた
3.4は鍋に麺だけ使い
5食目は　チューブのカレールーと辛い唐辛子で食べた
これが一番。

最近はサッポロ一番 塩らーめんにカレーチューブを入れて食べてます、
処がサッポロ一番のカレーを発見　買ってしまった　まだ食べてないが楽しみだ。

この回答へのお礼

有難う御座いました。参考にさせて頂きます。
因みにサッポロ一番はカレー"ラーメン"ですよね、私は捨てました、ラーメンは無理と思いました。

お礼日時：2020/02/13 12:06

No.8 回答者： onicyan2 回答日時： 2020/02/13 12:49

＞サッポロ一番はカレー"ラーメン"ですよね

そうなんです　カレーずくなので直ぐ手が伸びます。
失敗も多いです。

この回答へのお礼

食べたい気が・・
カレーで言えば、40年ほど前に自由が丘の駅前の2階にある店で食べたカレーが忘れられません、持ち帰りもタッパで出来ました。
他には、10年ほど前に7-11で発売してたカレー弁当、スパイスが新鮮で味も良く、忘れられません。

有難う御座いました。

お礼日時：2020/02/13 12:54

No.6 回答者： gatako-OB 回答日時： 2020/02/13 09:03

味噌はどうでしょう。

味噌カレーラーメンは北海道で食べたことがありますが・・・

この回答へのお礼

今晩試します。
有難う御座いました。

お礼日時：2020/02/13 12:06

No.5 回答者： 雲黒齋 回答日時： 2020/02/12 21:26

おいしくはならないが、お麩入れてつくると 結構いいです

この回答へのお礼

>おいしくはならないが
って、笑
でも良いかも知れない。。食感と味の染み込みですね。

お礼日時：2020/02/12 21:36

No.4 回答者： irsr 回答日時： 2020/02/12 20:56

私はよく食べるわけではないけど、好きか嫌いかでいうと好きですね。

美味くないなら今後買わなくていいと思います。
インスタント麺はチープな味を楽しむものなので、美味さを底上げしようとすると、バランスが崩れるのです。
決定打なんか無いです。期待しちゃダメです。

今は美味いものも多く、ロングセラー商品評判程は美味く感じないかもしれません。

狐って、油あげの事でしょうか。入れない方が良いですね。

この回答へのお礼

分かる。結局はそれかいw 折角質問したのに。
ありがとう
でもねチャルメラ醤油は長ネギと卵で激変。その豚骨は長ネギと胡椒を沢山・・きくらげとか紅生姜の用意がないからだけど・・教えたるw

お礼日時：2020/02/12 21:02

No.3 回答者： irsr 回答日時： 2020/02/12 20:36

ヤカンでスープ用の湯を沸かす。

沸いたら少量の湯をどんぶりに入れてどんぶりを温める。
湯を捨てて新しい湯を少量どんぶりに注ぎスープを溶く。

鍋で麺を茹でる。若干固めでザルに入れて湯切り。
※１.５袋や２袋もあり。

長ネギや玉ねぎスライスを入れても良いけど、少量で良い。
ショウガを擦って入れてもいい。
（肉を入れたいが、そこまでするならインスタント麺じゃない時にした方が良い）

１袋なら、半ライスを付ける。
アツアツご飯より冷ご飯の方が良い。

卵は合わないと思う。

この回答へのお礼

要は、長ネギや玉ねぎスライス、ショウガ、更にはご飯で別物にする。
卵はそれ自体を期待してなく、旨味が出るかと試すしか無かったの。
詰まり、決定打が無いと。

お礼日時：2020/02/12 20:44

No.2 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2020/02/12 20:31

ケチャップとか、チョコとか、インスタントコーヒーとか

この回答へのお礼

「とか」って適当では?
カレーにチョコを信じて少し入れたら、チョコの味で不味くなった、あり得んけど。
味変は希望してないけどw

お礼日時：2020/02/12 20:40

No.1 回答者： yajyokitahoy 回答日時： 2020/02/12 20:24

何も入れない方がうまい、それで充分

この回答へのお礼

一理、理解するが、もっと美味く食べたいから。

お礼日時：2020/02/12 20:26