コーヒーを1000ccのフレンチプレスで淹れる場合、コーヒー豆の粉末は何グラムくらい使えばいいでしょ

コーヒーを1000ccのフレンチプレスで淹れる場合、コーヒー豆の粉末は何グラムくらい使えばいいでしょうか？

No.3 回答者： kirara-ki 回答日時： 2020/02/13 19:41

1杯分の目安として、コーヒー粉12～13g程度に対し、お湯160ccが適量です。

お湯を注いで4分蒸らします。

1000ccなので、計算すると6杯分で960cc、72～78gの粉。
好みもありますので、あとは実際に淹れてみて調整です。

この回答へのお礼

丁寧なご説明ありがとうございます。一度その様にやってみます。
ありがとうございました。
m(_ _)m

お礼日時：2020/02/13 22:37

No.2 回答者： trajaa 回答日時： 2020/02/13 08:14

焙煎の浅深、挽き目の粒度(フレンチプレスだから粗めなんだろうけど)、味の好み

で全然違ってきますけど・・・・

お湯を１Ｌ入れるってこと？
５０ｇを目安にして、後は自分で試して調整する

この回答へのお礼

１ℓ入りのフレンチプレスなんですよ。今度お客さんが来るので大きいサイズのを買いました。
早速50ｇからスタートしてみます。ありがとうございました。
m(_ _)m

お礼日時：2020/02/13 12:23

No.1 ベストアンサー 回答者： 教えようgoo 回答日時： 2020/02/13 08:00

市販のドリップコーヒーはコーヒー7ｇが規定量ですが、1杯でも2杯でも落とせます（沢山淹れるなら味に大差はないです）。

濃いめですとコーヒー豆粉末は45ｇ前後といった所でしょうか。

我が家は5ｇが1杯分（150㎖）なので、35ｇあれば足ります。

この回答へのお礼

ありがとうございます。m(_ _)m
詳しく教えて頂いて助かります。

お礼日時：2020/02/13 12:25