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魚のひら、 のように小骨が多い魚の刺身はどのように造れば良いですか？

締切済

  • 質問者：タツオくん
  • 質問日時：
  • 回答数：3件

魚のひら、
のように小骨が多い魚の刺身はどのように造れば良いですか？

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この質問への回答は締め切られました。

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A 回答 (3件)

No.3

鱧のように骨切りにすれば良いと思います。

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この回答へのお礼

解決しました

すみません
ありがとうございます

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お礼日時：2020/03/01 19:30

No.2

  • 回答者： ADTada
  • 回答日時：

皮は硬いので生食では剥いたほうが良さそうですね。

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参考程度に

No.1

  • 回答者： ADTada
  • 回答日時：

刺身にするには、小骨を抜くと良いでしょうが大変かも知れませんね。

ヤッテるうちにコツが掴めると思います…
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この回答へのお礼

がんばります

ありがとうございます
ちなみに、刺身で食べる時は皮はひくのですか(・_・?)

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お礼日時：2020/03/01 12:23

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