鶏ガラの味噌汁。

鶏ガラから出汁をとり、そこに味噌を溶かし、鶏肉、野菜などの具材を加えればどのような味の味噌汁になりますか?

No.3 ベストアンサー 回答者： 無情 回答日時： 2020/04/10 16:11

鶏ガラの出汁はブイヨン、

ブイヨンは中華、洋食の出汁として使います、ブイヨンにはラ-メン等に味噌ラ-メンがありますね。

No.7 回答者： 28soba 回答日時： 2020/04/12 06:39

どう考えても、鶏汁でしょう、そのまんまです。

No.6 回答者： joypeet 回答日時： 2020/04/11 09:46

味噌汁に　創味シャンタンを入れてますが　豚汁のようにコクのある味になります

美味しいですよ

No.5 回答者： kiranyan 回答日時： 2020/04/10 22:32

私は、理研の鶏の出汁の素を使って、「さつま汁」を時々、作りますよ。

https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/45fe10 …

味噌は、鹿児島の麦味噌を使うと、より本格的な味になります。

味噌は、風味が大事なので、私は、最後に入れています。（具が煮えてから）

No.4 回答者： Hoyat_for_goo 回答日時： 2020/04/10 16:31

味噌ラーメンのスープですね。

No.2 回答者： ir-y 回答日時： 2020/04/10 16:06

鶏の水炊に味噌を加えた味=こくのある味わい深いスープ

No.1 回答者： ShowMeHow 回答日時： 2020/04/10 16:01

みそ味の鳥鍋のような味