ピクルスを食べて残ったピクルス液の再利用方を教えて下さい。

ピクルスを食べて残ったピクルス液の再利用方を教えて下さい。

No.3 回答者： 柳瀬一鶴 回答日時： 2020/04/25 19:24

よく作るのは

ピクルス液とブイヨンを合わせて「手羽元の煮込み」

と

すし酢のかわりにピクルス液をつかって酢飯をつくり、カルパッチョやスモークサーモンや野菜などをのせて「洋風ちらし寿司」

No.2 回答者： フェルメール 回答日時： 2020/04/21 05:36

酢の物　や　ドレッシング　などを作れば　どうでしょうか。

No.1 回答者： asato87 回答日時： 2020/04/20 22:51

ご質問感謝します。

私はこれまで捨ててました。以下、ネットからの情報ですが。
https://cookpad.com/search/%E3%83%94%E3%82%AF%E3 …
https://oceans-nadia.com/user/23165/linernote/207
https://oixi-kitchen.com/tips/195/

この回答へのお礼

ありがとうございます。今日初めてピクルスを作り、我ながら上手に出来たので、残ったピクルス液がもったいなくなってしまったので。再利用レシピ、作ってみます!

お礼日時：2020/04/20 23:19