No.3
- 回答日時:
どちらも好きだし、別の調理法だし比較するはどうかな?と思いました。
目玉焼きは、玉子焼き焼きより、凄く簡単に調理できるので、作ることを考えると圧倒的に目玉焼きが多く食べられています。私も、朝から作りたくないです。また、本来の卵そのものの味は玉子焼きより目玉焼きの方がより分かりやすいと思います。
、普通に考えれば、目玉焼きが最初ですし、欧米では玉子焼きはありませんよね。
ちなみに、欧米では生の卵を食べないので、目玉焼きを両面焼きする場合も多いですよね。
No.1
- 回答日時:
どちらも好きです。
料理するなら、目玉焼きの方がフライパンに落として時間をおくだけなので、目玉焼きばかりです。
歴史については、
https://omosiro-column.com/archives/2670
https://pixy10.org/archives/43062783.html
を見ると、曖昧なところもありますが、解説あります。
もう一点、
「卵焼き」ではなく、「玉子焼き」が正しいと思います。
調理前は「卵」、加熱などの調理をすると「玉子」だと思います。
https://macaro-ni.jp/50053
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