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No.4
- 回答日時:
品質保持期限や冷蔵保存表示などは、メーカーがこのとおりすればまず問題はないはず、こうしなければ責任はとらないよ、という表示です。
たとえばマーガリンを冷蔵庫にちゃんと保存したとしてもあらかじめ低温に耐えて油を分解する細菌を植えておけばそれは繁殖するでしょう。
冷蔵庫に入れなくてもこの気温ですからマーガリンがだめになる確率は低いと思いますが、冷蔵庫に入れておくよりわずかにリスクが上がる、ただそれだけです。
No.2
- 回答日時:
マヨネーズは未開封であれば常温で保存が可能ですが(チューブ状のもの)開封済みであれば冷蔵庫に保存すべきです。
ただ、明日から十日ということですので、要冷蔵とは10℃以下のことです。天気予報見ても最高気温が10℃切ったりしますので、空調も切り部屋の涼しい場所に置くのであれば冷蔵庫に入れることとあまり変わらないとは思います。(責任はとれませんけどね)
この回答へのお礼
お礼日時:2005/02/03 01:21
ありがとうございます。
この冬の寒い時期なので、なんとかならないかと考えました。マヨネーズは何とかなりそうですね。
しかし問題はやはりマーガリンの方でしょうか。
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