No.11ベストアンサー
- 回答日時:
カミさんが作るフルーツケーキ。
私がパサパサが嫌いなので、フィナンシェのようにしっとりしたカステラを使って作ってくれます。
バターたっぷりのうえ、メロンやオレンジやモモなどの果汁とラムやシェリーなんかのお酒を含ませてしっとりさせたやつです。
明日はイブ。
今日焼いたカステラを今晩一晩冷やし、明日は朝にクリームと果物でお飾りです。
今回はイチゴとブルーベリー、ブラックベリー、ラズベリー、パイナップル、キウィだそうです。
時にはタルト風のベースの上に作ってくれることもありますが、今回はそれは無しの様。
明日の昼食は子供たちがやって来て家族で昼ご飯で、このケーキがデザートになります。
No.7
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