ふわふわパンの作り方・・・・

ヨーグルトを使ったパンの作り方を教えて下さい！（使わなくてもフワフワになるなら使わなくてもいいです）
ちなみにドライイーストを使わないレシピがいいです！

No.2 回答者： sweetsfield 回答日時： 2005/02/12 00:01

その名も「イージーロール」というレシピがあります。

ドライイーストは使っていません。（ヨーグルトも使っていませんが・・・。）
http://cookpad.com/junoxxx/index.cfm?Page=recipe …
作ったことはありませんが、如何でしょうか？
写真が無いのがちょっと残念です・・・。

No.1 回答者： kilara 回答日時： 2005/02/11 22:00

こんなのはどうでしょうか？

まずは粉をまとめ、ふるいにかけます。
・強力粉　　　　　　　２５０ｇ
・ベーキングパウダー　小４

以下のものをまぜ、生地をまとめます。
・ヨーグルト　２５０ｇ
・砂糖　　　　大４
・サラダ油　　大４
・塩　　　　　小１／２

生地がまとまったら５～７当分に分け、
オーブンシートにのせます。

オーブンシートごと天板にのせ、
１７０度で予熱したオーブンで約２０分。

お好みの焼き色がつけば出来上がりです。