香辛料貿易[インド方面で産出する( )類をヨーロッパに輸入] このカッコに入る言葉が分かりません

香辛料貿易[インド方面で産出する( )類をヨーロッパに輸入]
このカッコに入る言葉が分かりません

No.1 回答者： メビウスの和 回答日時： 2021/01/31 19:37

「胡椒」です。

香辛料の種類と産地

　注意しなければならないのは、香辛料と言ってもその種類が多く、また種類ごとに産地が違うと言うことである。またその多くは現在でも産地の風土が限定されるためか、特定の土地に限られることが多い。

胡椒は最も広く見られ、インドのマラバール海岸（カリカット、コチンなど）、東南アジアのスマトラ島などが有名であった。
肉桂（シナモン）はセイロン島（スリランカ）の特産であった。
丁字（クローブ）はモルッカ諸島のテルナテ、ティドーレなど５つの島でしか産出しなかった。
肉ズク（ナツメグ）はモルッカ諸島の南のバンダ諸島でしか産出しなかった。
　特に丁字・肉ずくの特産は香料諸島と言われ、１６～１７世紀にはポルトガル、スペイン、オランダ、イギリスが激しくその利権を巡って争うことになる。