A 回答 (10件)
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No.7
- 回答日時:
その時、冷蔵庫にあるものを適当に入れます。
豚バラ、きのこ類、ニラ、白菜、葱、もやしetc...
気分によってスライスチーズを仕上げに乗せたり、急いで食べたい時(猫舌なので)は牛乳をいれて温度を下げて食べたりします。
途中で鍋に卵を落として、お好みの固さ(私は白身に火が通って黄身が半熟が好き)で食べるのもオススメですね。
No.10
- 回答日時:
私は大抵、ミジンのニンニク、生姜、を炒め、コチュジャン、麺つゆで炒めたピリ辛の挽肉をたっぷり加えて、水溶き片栗粉でスープにとろみをつけておき、仕上げに刻んだニラを散らし、溶き卵を回し入れて花を咲かせてトロトロに仕上げた台湾ラーメン風にして食べます。
※画像は拾い画像で卵が入ってませんが、コレに卵の花を咲かせた感じです。
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