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スーパーで売ってるチルド餃子(家庭でフライパンで焼くもの)の中の肉は生肉ですか？ それとも蒸してある

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  • 質問者：pino.0213
  • 質問日時：
  • 回答数：1件

スーパーで売ってるチルド餃子(家庭でフライパンで焼くもの)の中の肉は生肉ですか？
それとも蒸してあるのでしょうか？

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A 回答 (1件)

No.1ベストアンサー

  • 回答者： dogday
  • 回答日時：

スーパーでの自家製造の生餃子でもなきゃ、ほとんど加熱殺菌処理してあります。


生のひき肉はチルド温度帯では、流通過程で腐敗してしまいますので、店頭に半日も並べられません。
賞味期限が刺し身やサンドイッチと同じ。
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この回答へのお礼

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お返事ありがとうございます！

スーパーで餃子を買って食べたのですが、ちょっと焼き方があまく、心配になりました。
ありがとうございました。

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お礼日時：2021/04/02 06:34

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