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スーパーで売ってるチルド餃子(家庭でフライパンで焼くもの)の中の肉は生肉ですか？それとも蒸してある

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質問者：pino.0213
質問日時：2021/04/01 20:23
回答数：1件

スーパーで売ってるチルド餃子(家庭でフライパンで焼くもの)の中の肉は生肉ですか？
それとも蒸してあるのでしょうか？

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回答 (1件)

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No.1ベストアンサー

回答者： dogday
回答日時：2021/04/02 06:25

スーパーでの自家製造の生餃子でもなきゃ、ほとんど加熱殺菌処理してあります。

生のひき肉はチルド温度帯では、流通過程で腐敗してしまいますので、店頭に半日も並べられません。
賞味期限が刺し身やサンドイッチと同じ。

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お返事ありがとうございます！

スーパーで餃子を買って食べたのですが、ちょっと焼き方があまく、心配になりました。
ありがとうございました。

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お礼日時：2021/04/02 06:34

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