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No.5ベストアンサー
- 回答日時:
こんなに奇麗なら良く洗って
皮ごと茹でちゃえば?とはいえ
取り合えず
洗ったジャガイモに2~3ミリ程度縦横共に一周ぐるんっと
包丁で切れ目を入れる。
水気の付いたままで良いので
サランラップできっちりとくるんだら
600Wで3~4分チンする
触れるくらいになったらラップを外して皮をむけば
簡単にむけます。
アルミホイル丸めてこすってもむけるけど
面倒だし力がいります。
この回答へのお礼
お礼日時:2021/04/08 11:13
普通はこんな小さなメークインは自分では買いませんが頼んでらとてもちいさかったです (でも皮はとても薄い)
十字に切れ目を入れればよいのですね
(それからレンチン) 普通の大きさのメークインも切れ目を入れてやってみたいと思います
No.2
- 回答日時:
便利グッズの「皮むきグローブ」を使うといいです。
手袋の表面がヤスリのようにザラザラしているので、これを装着して
強めに手で擦ると、小さいジャガイモも綺麗に皮むき出来るというも
のです。
100円ショップなどで普通に売っています。
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