度数１%以下の発泡酒

探してます
酒税法上、
1%以下ならノンアルコール扱いだと
ビックリです

No.1 回答者： kuma-gorou 回答日時： 2021/05/31 06:49

＞1%以下ならノンアルコール扱いだとビックリです

そうですよ。１％未満は、酒税法に該当しません。
少しでも、アルコールを含むと酒類になるなら、味噌も醤油も、発酵食品の多くは、酒税の対象になるからです。