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春雨ってグルテンフリーですか?

A 回答 (3件)

春雨はじゃがいもの澱粉から作られているのでグルテンフリー ですが、中国産が多いので、成分や生産地に納得の上で購入しましょう。


もちろん、グルテンフリー ですが、糖質は満載です。
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はい。

グルテンって要は小麦タンパクのことだし、春雨は小麦からは作れません。
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春雨は基本的に豆や芋類のデンプンが原料なのでグルテンフリーのはずですが、念のために原材料の確認はしてください。

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