お菓子作りのためにミキサーを購入しようと考えているのですが、このミキサーでチーズケーキとかも作れると

お菓子作りのためにミキサーを購入しようと考えているのですが、このミキサーでチーズケーキとかも作れると思いますか？

なんかジュースとかスムージーがメインに書いてあるんですけど、、

ミキサー 氷も砕ける ブレンダー スムージー ボトルブレンダーIBB-600 ブレンダー ミキサー ジューサー ボトルミキサー ミニボトル 食洗機対応 直飲み 丸洗い 洗える 水筒 330ml 600ml アイリスオーヤマ

質問者からの補足コメント

• すみません、、混ぜる工程です！

    補足日時：2021/09/06 18:43

No.6 ベストアンサー 回答者： rabbit_9999 回答日時： 2021/09/06 19:13

私はフードプロセッサーでチーズケーキを作るのですが、それと同じようなことかな、と思います。

材料を次々に投入してはブィーン！と混ぜて、型に入れて焼くだけなので、楽ちんです。
既回答の通り、泡だて器があればできるのですが、省力化ということで。
混ぜれば良いだけなので、たぶん、そちらのミキサーでも出来ると思いますが・・・。
ただ、これ系のミキサーだと、ちょっと水分少なめになるとうまく混ざらなくなるので、私ならフードプロセッサーを買います。

この回答へのお礼

ありがとうございます！

お礼日時：2021/09/07 08:28

No.7 回答者： kikyuuu 回答日時： 2021/09/06 20:47

普通のミキサーで良いです。

アイリスオーヤマは韓国のなので安くて多機能ですが、用途が少し違います。
必要なのはこれです。
https://www.yodobashi.com/product/10000000100278 …

あと氷は柔らかいのしか砕けなくて、固いのを入れたら刃が欠けて混入する場合があるので注意して下さい。

No.5 回答者： 絵の具箱 回答日時： 2021/09/06 18:58

だったらこれは全く適しませんね。

ハンドミキサーかブレンダーの泡だて器オプション方がいいです。
そもそもチーズケーキは、クリームチーズをほぐすくらいにしか使わないです。
ほとんど泡立て要らないので、機械を全く使わなくてもいいくらい。

No.4 回答者： Yusura 回答日時： 2021/09/06 18:56

これは説明が難しい。

必要なのは泡だて器です。
電動ならこういうものです。

参考：ハンドミキサー MK-H4 Panasonic
https://panasonic.jp/cook/p-db/MK-H4.html

この機種なのは単に私の推薦なだけで、2～３千円のお手頃価格のものでも十分に泡立て機能を持っています。

いちおう、ブレンダー機能も欲しければこういった、ハンドブレンダーに泡立て用アタッチメントがついている商品もありますが…。
https://panasonic.jp/blender/
https://www.cuisinart.jp/products/HB-502J.html

こうしたハンドブレンダーは泡立て専用ではないため、お菓子作りをよくするような方なら泡だて器を別に買ったほうが良いような気がします。


ご質問に添付されたものはこれも日本語だとミキサーだったりブレンダーなのですが…
日本語も難しいが、英語も難しい。

これはどちらかというと、素材を「細かく砕いて混ぜ、液状にする」のが目的の機械です。

いっぽう、お菓子の泡立ては、かき混ぜるのは卵白やクリームなどすでに液体を混ぜることがほとんどのため、必要なのは「ふんわり空気を含ませる」「均一になめらかに混ぜる」機能です。
ですから、重要なのはこのハンドミキサーのような「ふんわり丸いアタッチメントの形状」なんですね。
https://www.tescom-japan.co.jp/products/products …

目的がベイクドチーズケーキを作りたい＝クリームチーズをほぐして混ぜたいだけなので、かき混ぜ作業にはふんわり空気を含ませる機能はほとんど必要ない、
そういう方ならお写真のものでも十分に美味しいチーズケーキは作れます。

ただし、メレンゲを生地に混ぜるスフレチーズケーキなどになると不向きです。

No.3 回答者： sumbody 回答日時： 2021/09/06 18:39

>このミキサーでチーズケーキとかも作れると思いますか？

「ミキサー」は材料を混ぜる機械です。
それだけでチーズケーキを作れる....わけありません。

チーズケーキを作るうちに「混ぜる」工程があれば使えますが
それだけのことです

No.2 回答者： ぢぢぢぢぃ 回答日時： 2021/09/06 18:36

ハンドミキサーがいいと思いますが…

No.1 回答者： 絵の具箱 回答日時： 2021/09/06 18:27

どんなチーズケーキ？

これでチーズケーキをと作る過程のどの工程を行おうと考えているのですか？
普通、チーズケーキはゴムベラと泡だて器1個あればできるので・・・