生ハムと合うワインでシャルドネの中でおすすめ教えてください！無知ですが、、

生ハムと合うワインでシャルドネの中でおすすめ教えてください！無知ですが、、

No.2 回答者： ddeana 回答日時： 2022/04/03 11:30

ワインビジネスに従事しています。

生ハム自体がイタリアやスペインに産地が沢山あるので、はじめてのマリアージュならイタリアやスペインの白がいいとは思います。個人的にはイタリアのソアヴェが好きです(笑）

ただシャルドネという品種を指定なさっているので、であるならば比較的手が出しやすいチリ産がおすすめです。1000円以下～3000円ぐらいまで価格帯が色々ありますからお財布と相談しながら試してみてはいかがでしょうか？

No.1 回答者： 満月西に沈む朝 回答日時： 2022/04/01 22:24

ご自身で探してみては如何？

何も高いワインでなくて結構。１本５００円以下のワインを例えば５本買ってきて、飲み比べ（少しづつなので嘗め比べ？）しながら生ハムを食べてみたら如何？
今のワインはほとんどがスクリューキャップですので、飲み残してもそれ程風味は落ちませんよ。