限りなくベジタリアンに近づくには?
宗教でも思想でもなく「極力ベジタリアンに近い食生活をしたいなあ」と思うようになってきました。
ヴィーガンではないので、卵、牛乳、小魚や青魚の缶詰くらいは食べますが、それで不足しがちな栄養や注意点を教えてください。
*ベジタリアンで絶対に不足すると言われるビタミンB12は海苔をたくさん食べて摂るつもりです。
特に肉食をやめたい理由はなく、ただ「そうしたい」というだけです。
最近、肉を食べると、牛・豚・鶏の屠殺されるところを想像してしまいます。まあ、魚をさばいたり、鶏を締めたりくらいは耐えられるだろうと思いますが、豚や牛はちょっと直視できないだろうと思います。そういうことが気になるのは、多分神経が疲れているんだろうと思います。
でもまあ食べる気にならないものは仕方ありません。せっせと野菜を食べることにします。
こういう食生活で注意するべきなのはどのような点でしょうか?
例えば「卵は一日に二個は食べなさい」とか。
*「植物だって生きている」
No.3ベストアンサー
- 回答日時:
私も最近同じように思っていろいろ試していました。
納豆とナッツを食べているといい感じです。
特にナッツが思ったよりすごくいいです。
変に甘いもの食べるよりおなかも空かなくなって満足感あります。
お肉の代わりには卵とお豆腐食べてます。栄養は卵でほとんど大丈夫です。
後は植物性の発酵食品ですね。お味噌汁を毎日飲んでいます。
これで体重も体型もキープできてます。
お肉食べるの付き合いで食べるものに入っている時くらいです。
牛って草だけ食べてるのにあの大きな体ですよね。
お肉って絶対に食べなきゃダメなものじゃないと思います。
ありがとうございます。
そういえば、肉を食べないと油脂類が不足するんですよね。ナッツ、いいですね。良質の脂肪とたんぱく質。
いいことを教えていただきました。どうもありがとうございます。
No.2
- 回答日時:
多分大丈夫でしょう。
テニスのジョコビッチやセリーナ・ウィリアムスですら肉を食べないで優勝しているんですから。お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう!
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