豚骨スープに、うどん麺を入れたらどんな感じでしょうか？ 一儲けできますか？

豚骨スープに、うどん麺を入れたらどんな感じでしょうか？

一儲けできますか？

No.2 ベストアンサー 回答者： gldfish 回答日時： 2022/07/16 13:00

白湯スープみたいな肉系から出汁を取るスープのうどんはよく見ます。

なので「豚骨うどん」ってだけでは売りにならないです。

味。これだけです。味が他にない美味しさなら、成功する。…としか言えないです。豚骨ラーメンも美味しくないとすぐ潰れますので。でも「美味しい」豚骨ラーメンなら成功する。それと同じです。

あなたに作れるかな？

この回答へのお礼

自信無いです。ありがとうございます

お礼日時：2022/07/18 07:53

No.4 回答者： xxi-chanxx 回答日時： 2022/07/16 14:40

儲かる味なら、もう誰かがやっているのではないですか？

食べてみたら分かります。
醤油豚骨にすれば、そうめんの方が合いますけど、お金を払ってまでリピーターにはならないかと。

この回答へのお礼

はい、ありがとうございます

お礼日時：2022/07/18 07:54

No.3 回答者： borderline2 回答日時： 2022/07/16 14:28

無理です

家庭料理なので・・

各家庭では　うどんは　そういったラーメン風に味付けしたり　スパゲッティ風に　したり　しています・・

なので　うどん店は　従来通りのうどんで　出汁を美味しくする・・とかしか考える事が出来ない・・

立地条件にも依るが　変わった味だけでは飲食業界には通用しません

この回答へのお礼

なるほど、ありがとうございます

お礼日時：2022/07/18 07:53

No.1 回答者： ノムリン 回答日時： 2022/07/16 12:50

うどんのスープにラーメンの麺（中華めん）と言う組み合わせなら行けると思うけど・・・。

逆は結構きついかな。うどんはあっさりつるつる食べれるからいいんだけど。

この回答へのお礼

なるほど、ありがとうございます

お礼日時：2022/07/18 07:52