一般的なラーメンの作り方。※家庭編

ラーメン屋さんのように、スープと麺の勝負出はないですよね?(；・∀・)

どういう具材を入れて楽しみますか?

No.8 ベストアンサー 回答者： one12 回答日時： 2023/06/01 07:37

家庭編という事でインスタントラーメン限定で回答します。

塩ラーメンなら、キャベツ、豚肉、にらなどの野菜炒めを
トッピングします。
醤油ラーメンならにらと卵のニラ玉。

他にはとろろ昆布なんはなんでもあいますよ。

No.9 回答者： appoppa 回答日時： 2023/06/01 08:50

スーパーで

生麺（100円程）とスープ（50円程）で作ると　可もなく不可もなく普通のラーメン屋さんの味に　インスタントよりは美味しいです。

麺を少し堅めに茹で
スープに香辛料　焦がしニンニク少しシャンタン　醤油なら和出汁をプラス。
トッピングにネギ　ラードで炒めた野菜炒め。
これで店と同等以上の味になります。

No.7 回答者： quantum 回答日時： 2023/06/01 05:53

素人でも、店と同等かへたな店よりうまいラーメンを作る人はいますよ。

具体的に聞いた事はありませんが、麺とスープ、すぐに売り物になるような感じです。それなりの物を仕入れているのでしょうけど、夜中に押し掛けて行っても頼むとスッと出てきます。

No.6 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2023/06/01 02:20

キャベツ、もやし、薄切りの豚肉、溶き卵…♪

No.5 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2023/06/01 00:28

ニラ玉やキャベツ、たまねぎ、ウインナー

No.4 回答者： joypeet 回答日時： 2023/06/01 00:14

創味シャンタンに醤油とごま油をいれた中に麺とお湯を加えて豚肉と卵とねぎを入れます

No.3 回答者： mimazoku_3 回答日時： 2023/05/31 23:07

袋麺なら、きざみハムとネギ、玉子かな。

No.2 回答者： HONTE 回答日時： 2023/05/31 23:04

具材だなんて……。

No.1 回答者： ニンジャレッド 回答日時： 2023/05/31 22:48

マルちゃん生ラーメン タンメンをいつも買ってます。

もやし炒めあんかけに作って「サンマー麺風」にして食べています。