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米について コシヒカリの米より味、食感が出来るだけ違う米のメー柄ってどんなのがありますか？

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米について
コシヒカリの米より味、食感が出来るだけ違う米のメー柄ってどんなのがありますか？

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A 回答 (4件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： trajaa
  • 回答日時：

食味チャートなるモノがあります



コシヒカリは、もちもち感と甘み、重厚感の有る食味に分類される
それと対比すると、あっさりした感じと粒立ちする・・品種と言うことで

比較的にメジャーな品種だと「きらら３９７」とかでしょうかね
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この回答へのお礼

お答えありがとうございます

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お礼日時：2022/08/07 22:14

No.4

  • 回答者： akkuma
  • 回答日時：

添付の票を参考に


ななつぼしが対極ですよね。
「米について コシヒカリの米より味、食感が」の回答画像4
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この回答へのお礼

お答えありがとうございます

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お礼日時：2022/08/07 22:14

No.3

  • 回答者： dakkayomuz
  • 回答日時：

炊き方でも違ってきます

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この回答へのお礼

お答えありがとうございます

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お礼日時：2022/08/07 22:14

No.1

  • 回答者： ir-y
  • 回答日時：

白米で食べたい、濃厚な味を持つお米


•ミルキークイーン
•新之助
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この回答へのお礼

お答えありがとうございます

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お礼日時：2022/08/07 07:54

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