No.3ベストアンサー
- 回答日時:
天ぷら粉で十分です。
いい事?を教えましょう!
サツマイモの出来るだけ小さな物を選びます。
(直径10cm以下が理想)
天ぷら油はたっぷりと。
サツマイモの丸揚げです。
天ぷら粉をまんべんなく付けて、超弱火で20~30分掛けて揚げます。
引き上げる少し前に火力を上げ、表面をカリッと。
絶対に美味しいです。
是非お試しあれ!
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