今日の夜は妻と晩酌をするんですが、皆さんのおすすめの日本酒と肴を聞かせてください。よろしくお願いしま

今日の夜は妻と晩酌をするんですが、皆さんのおすすめの日本酒と肴を聞かせてください。よろしくお願いします

ちなみに、私も妻も九頭龍と鰤のお刺身が最高です

No.2 ベストアンサー 回答者： いつか見た 回答日時： 2022/11/19 17:25

はい、私は山口県下関市の生まれで、毎日のように家内と晩酌しております。

山口県が誇る銘酒・獺祭か、私の好きな四国の酔鯨。これを、同じく下関で取れる魚の干物やフグでグイグイ行くのが定法となっております。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2022/11/19 20:01

No.3 回答者： isoworld 回答日時： 2022/11/19 17:58

美味しいお酒の銘柄は

（１）香住鶴　山廃　しぼりたて　冬期限定　生酒
（２）蔵酒（原酒）「大雪渓」（ひとごこち100％使用、２０度）
（３）出羽桜
（４）春鹿
（５）八海山
（６）神聖　源兵衛の原酒
（７）北秋田　純米大吟醸　（酒造は北鹿）
（８）大吟醸　越後桜
（９）おいしい大吟醸（味わい贅沢１７度）小山本家
（10）立山
（11）京姫　匠
（12）亀の尾　蔵舞　（竹野酒造）
（13）満寿泉（枡田酒造店）
（14）しぼりたて大吟醸（日本盛）

※番外編
（１）純米生酛仕込　清酒開春「西田」仕込（１７％）
（２）山廃香住鶴　（生酛、１５度、コクがあって甘い）生酛　山廃酛

香住鶴（山廃）はとても甘いので、女性好みかもね。お刺身とともに楽しんでください。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2022/11/19 20:01

No.1 回答者： ogi_3 回答日時： 2022/11/19 17:14

奥様はお酒は強い方なのでしょうか？

アルコール度控えめでしたら「姫善」。フルーティで軽いワインのようです。
度数が低いので、お摘みは「あっさり系」で、
「九頭龍と鰤のお刺身」に合わせてみました。
美味しそうですね。

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2022/11/19 20:01