外気温からお弁当を守る断熱構造をもったお弁当箱は、夏の場合でも保冷剤をいれておけば腐敗しにくいのでしょうか?外回りが仕事の主人のお弁当箱に・・・と思っていますが、大丈夫ですか?炎天下はやはりだめですよね・・・?

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A 回答 (1件)

いわゆる密閉式保温弁当箱なら大丈夫でしょう。


ポイントは...
1) ご飯・おかず等、詰め込む前にしっかり室温に冷ますこと。
2) 保冷剤は必ずお弁当の蓋の上に置くこと(冷気は下に下がるからね)
3) 保冷剤を使うとお弁当箱が汗をかくので保温弁当箱の下側にティッシューを吸水用に入れておくといいでしょう。
4) 保温弁当箱は多分断熱材のバッグ(カバー)に入ってると思います。カバーと弁当箱の間にも保冷剤をはさめば万全でしょう。
健闘を祈ります。
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この回答へのお礼

ありがとうございます。うちに真空状態になる弁当箱があるのでそれで様子を見てみることにします。

お礼日時:2005/04/13 12:39

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