No.1ベストアンサー
- 回答日時:
私も初めて聞きましたが、PubMedで割と簡単に調べがつきました。
。色がpurpleだからだそうです。鉄とか亜鉛を含むタンパク質だそうで。
http://chemport.cas.org/cgi-bin/sdcgi?APP=ftslin …
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