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活〆ぶりの刺し身を食べたことはありますか?

A 回答 (3件)

今夜も「いがっちゃブリ」のお刺身です。

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回転寿司で。

(活〆ぶり)
個人営業の場合仕入れ先にもよりますが、刺身には寄生アニサキスがいるかも(三大回転寿司など大企業は低温冷凍庫で殺菌処理しているはず)
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身がモチモチしていて弾力がやばいですよね 大好物です

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