A 回答 (3件)
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No.3
- 回答日時:
たとえ金属の包丁でも火にかけてはいけません。
40度くらいのお湯で温めてから、ケーキを切って
ください。セラミックならなおさら熱に弱いです
https://gakuen.monteur.co.jp/sweetsmagazine/arti …
No.1
- 回答日時:
セラミックといえば京セラですね
ということでこちらをどうぞ
https://kyocera-kitchen.com/pages/knife-manual
『保管』欄に記載されてますね
◎刃の部分を直接火で焙るようなことはおやめください。刃が熱衝撃で破損することがあります。
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