みたらしだんごのたれの作り方教えてください

みたらしだんごのたれの作り方教えてください。

No.1 回答者： takomari 回答日時： 2005/04/14 23:25

電子レンジでカンタンに作る方法ですが。

(1)醤油　50cc
　砂糖　カップ1/3
　水　　カップ1/2
を耐熱ボウルに入れて、ラップかけずにレンジで2分30秒加熱。
(2)片栗粉　大さじ1+1/2を同量の水で溶いて、(1)に混ぜてさらに1分加熱。
よく混ぜれば出来上がりです。

500Ｗ用のレシピなので、600Ｗのときは若干短めに。

この回答へのお礼

返信ありがとうございます。

お礼日時：2005/04/15 20:55

No.2 回答者： amagurichan 回答日時： 2005/04/14 23:26

こちらはどうでしょうか？

分量の参考にして下さい。

基本的には・・・
砂糖、醤油、水を火にかけて片栗粉でとろみをつけるとできます。

参考URL：http://search.cookpad.com/search/?PhotoYN=&main_ …

この回答へのお礼

参考になりました。ありがとうございます。

お礼日時：2005/04/15 20:54

No.3 ベストアンサー 回答者： tmniji89610 回答日時： 2005/04/14 23:29

こんばんは。

基本は、水・砂糖・しょう油で最後に水溶き片栗粉でとろみをつけるだけです。


薄めのタレ

http://repiko.yakan.net/kantanoyatu6.html

本格的？なタレ

http://cookpad.com/cocoachi/index.cfm?Page=recip …

この回答へのお礼

参考になりました。作ってみたいとおもいます。

お礼日時：2005/04/15 20:58

No.4 回答者： kashikoiaho 回答日時： 2005/04/14 23:35

しょう油：大さじ3

砂糖：大さじ3
みりん：大さじ1
片栗粉：大さじ1
水：100cc
を弱火でとろみが出るまで、かきまぜながら煮ます。

この回答へのお礼

ありがとうございます。

お礼日時：2005/04/15 20:54