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青森の筋子納豆とは、何ですか。

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  • 質問者：ナルシー
  • 質問日時：
  • 回答数：2件

青森の筋子納豆とは、何ですか。

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A 回答 (2件)

No.2ベストアンサー

  • 回答者： kantansi
  • 回答日時：

以下のように、筋子と納豆を混ぜたものです。

「青森の筋子納豆とは、何ですか。」の回答画像2
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No.1

  • 回答者： ir-y
  • 回答日時：

ごはんを盛り、かき混ぜておいた納豆をのっけて、すじこを好きな量のせる。


すじこはサケ科の魚の卵を塩漬け、または醤油漬けにしたもの。北海道や東北、北陸では定番のごはんのお供にしています。
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