No.3
- 回答日時:
基本的には麺類大好き人間で、優劣をつけがたいのですが…
しいて一番と言えば、出石蕎麦ですね。
そばにとろろ汁と玉子と出汁をかけて食べるものです。
うどんだったら天ぷらうどんですね。
エビの天ぷらって小さい頃は高級料理でしたから。
No.4
- 回答日時:
ウドンが好きです
なお「パスタ」はスパゲッティの別称ではありません
パスタとはイタリア語で「小麦粉を練って作った食品の総称」のことです。
マカロニもペンネもパスタです。
スパゲッティはパスタの中でも小麦粉を練って細長くしたものを指します。
https://delishkitchen.tv/articles/70
いつの頃からかスハゲッティーがパスタと言うようになったかはわかりませんげと。
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