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No.3
- 回答日時:
食品がヒトに害なすほど傷むというのは、雑菌が繁殖して腐敗するのが主な原因です。
菌は零℃以下の環境では繁殖できません。家庭用冷凍庫って概ねマイナス18℃くらいの環境ですから雑菌は繁殖できません。雑菌が繁殖しなければ腐ることはありえません。だから安全かどうかを心配するのはナンセンスもいいところです。心配するとしたら「おいしいかな?」程度。冷凍庫特有の臭い移りはあるかもしれませんが、それ以外は問題なしですよ。
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