羽釜で炊いたご飯は美味しいですか？

羽釜で炊いたご飯は美味しいですか？

No.3 回答者： Blueskylonely 回答日時： 2023/07/25 16:32

美味しいですが、炊くのはかなり難しい。

薪と藁が入手う出来ないし、かなり田舎でないと、火を起せない。
そこそこの町住まいでは、竈門もないので難しい。

代案でガス釜で炊くと次に美味しく炊ける。
でも大量消費しする業務用になるかと。
個人宅では無理。最小で一升からですから。
大家族限定です。

もう少し落ちるが、IH電気窯となる。
そこそこ美味しく炊ける。
ここで我慢するしかない。

No.2 回答者： いなばのしろうさぎ 回答日時： 2023/07/25 15:53

炊き方次第です。

電気炊飯器の方が平均的な味ですが、失敗はありません。
羽釜は失敗も大成功（旨い！）も有り、難しいです。

No.1 回答者： オシ工ル 回答日時： 2023/07/25 15:32

難しい。

　たまに出来るお焦げが美味しい。