No.2ベストアンサー
- 回答日時:
ペリカンで販売するのは「食パン」と「ロールパン」のたった2つのみ。
ぷっくりとしたフォルムに愛おしさをも覚えるロールパン。生地の密度がぎゅっと高く、ふんわり感ともっちり感が見事に調和。艶出しの玉子が塗られていないので小麦とバターの風味が口の中でダイレクトに伝わってきます。
食パンの材料は小麦粉と水、イースト、砂糖、塩などと至ってシンプル。
キメが細かくみっちり濃密な生地。まるで絹のような滑らかさ。 トーストするとふんわり感が一層アップ。驚くべきはもっちりした弾力と力強いコシ!香ばしさ、さっくり感も相まって「究極のトースト」素朴に見えながら最高の感動がぎっしり。
このように大変美味しいですね。(^o^)
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