No.4
- 回答日時:
「あましょく」です。
関東地方ではおなじみのむかしからあるおやつパンです。小さな山形をしています。イーストは使われていなくて、重曹と炭酸アンモニウムを使っています。ときどきアンモニアくさかったりして・・・。
参考URL:http://www1m.mesh.ne.jp/s-royal/conf/gyouta.htm
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