アプリ版：「スタンプのみでお礼する」機能のリリースについて

スーパーで買った砂肝が真っ赤です、、これは大丈夫なんでしょうか、、？食中毒心配です

締切済

スーパーで買った砂肝が真っ赤です、、これは大丈夫なんでしょうか、、？食中毒心配です

質問者からの補足コメント

  • 画像つけ忘れたのでもう一度質問します

      補足日時：2023/09/20 18:32
    通報する
通報する

この質問への回答は締め切られました。

質問の本文を隠す

A 回答 (4件)

No.4

  • 回答者： makocyan1
  • 回答日時：

砂肝はもともと赤くはありませんが、含まれている血液成分が酸素に触れると赤く発色するんですよ。

肉って大概そうです。
　それに肉類の鮮度が落ちた場合に赤く発色するなんてことはありえません。食中毒菌がついた場合も同じです。肉がヒトにあたるほど悪くなったときには大概どす黒く変色します。安心して食べていいですよ。
    • good
    • 1
    • 件
通報する

No.3

  • 回答者： fumihito
  • 回答日時：

大丈夫ですよ。

    • good
    • 0
    • 件
通報する

No.2

砂ぎもって本来の色が真っ赤です。

筋肉の塊ですから。火を良く通して食べてください。
    • good
    • 0
    • 件
通報する

だいじょうぶ

No.1

  • 回答者： fumihito
  • 回答日時：

砂肝は純粋な筋肉の塊なので、表面に充分な加熱がされていれば衛生的には大丈夫です。

写真がないので分かりませんが、表面がよく焼けていれば大丈夫です。
    • good
    • 0
    • 件
通報する
この回答へのお礼

スーパーの惣菜で常温に半日は放置されていたものです、、表面は焼けていますが食感もプリプリしてましたが大丈夫でしょうか、、、

通報する
お礼日時：2023/09/20 18:44

お探しのQ&Aが見つからない時は、教えて!gooで質問しましょう！

Q質問する（無料）

このQ&Aを見た人はこんなQ&Aも見ています

関連するカテゴリからQ&Aを探す

ページトップページトップ

Q質問する（無料）

このQ&Aを見た人がよく見るQ&A

デイリーランキングこのカテゴリの人気デイリーQ&Aランキング

マンスリーランキングこのカテゴリの人気マンスリーQ&Aランキング

おすすめ情報