ごぼうは食物繊維

ごぼうは、食物繊維豊富ですか？

No.3 ベストアンサー 回答者： ssawatake 回答日時： 2023/10/10 16:44

少なくは無いけど、ベスト100以内くらいです。

多いのは、蒟蒻(70%以上）、など、ベスト10は全て50%以上。

ゴボウは5～6%と意外と少ないです。

%は重量%です。

No.2 回答者： ミミの父 回答日時： 2023/10/10 16:31

多いですね。

代表的な根菜類。
ごぼうのスープなどは美味しい


便秘にサラダは無意味だった｣専門医が解説する､本当に便秘に効く"ある食べもの"【2020年BEST5】
https://president.jp/articles/-/52385?page=1

食物繊維を多く含むもの
海藻類、のり類、きのこ類、豆類、根菜野菜、イモ類、くだものなどが善玉菌が好む食物繊維やオリゴ糖などを含むものです。
（海苔類は、海の青野菜。ミネラルやビタミンに富む）

ヨーグルトの乳酸菌は、ほとんど胃酸で死滅して善玉菌の餌になります。

たんぱく質と脂肪の未消化は、ウオルシュ菌などの悪玉菌などの餌になり、臭いおならになります

食物繊維含有量
https://www.otsuka.co.jp/health-and-illness/fibe …


キュウイフルーツ１個の食物繊維量　３ｇ
https://www.zespri.com/ja-JP/blogdetail/recommen …

善玉菌は、脳内ホルモンの７０％程を作る助けをします。
また、免疫細胞の６０％ほどは腸の中で待機します。
腸を大事に。

海苔巻用の海苔
多くのビタミン類、ミネラル類を含みます。
海で育った、青野菜
https://ja.m.wikipedia.org/wiki/%E6%B5%B7%E8%8B%94

No.1 回答者： オシ工ル 回答日時： 2023/10/10 16:30

かなり豊富です。