大豆も糖質は含まれてますよねよろしくお願いしますm(_ _)m

大豆も糖質は含まれてますよねよろしくお願いしますm(_ _)m

No.3 回答者： ssawatake 回答日時： 2024/10/09 12:43

豆類、肉、魚、野菜にも含まれてます。

(糖質=糖＋炭水化物-食物繊維）

No.2 回答者： 真魚 回答日時： 2024/10/09 03:43

乾燥大豆の状態で、

・たんぱく質　： 33％ 程度
・脂質　　　　： 20％ 程度
・炭水化物　　： 30％ 程度
　（糖質）　　： 7～8％
　（食物繊維）： 23～24％
です。

No.1 回答者： Happy-Pants 回答日時： 2024/10/09 03:43

はい、大豆にも糖質は含まれています。

大豆（蒸し大豆）100gあたりの糖質量は約5.0gです。
これは白米の糖質量（36.8g/100g）と比較すると、
かなり少ない量です。

大豆を搾ると、それぞれの糖質量は

豆乳：おから ＝ 3：2

豆乳＝約3g
おから＝約2ｇ　　およそ、これくらいです。

https://daizu-days.com/dic/daizu-diet/

この回答へのお礼

ありがとうございます

お礼日時：2024/10/09 03:44