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No.19
- 回答日時:
水が多過ぎたのではないですか?
水を減らす。
丸鷄ガラスープを加える。
創味シャンタンや味覇を加える。
上記の物が無ければ塩、醤油を加える。
水を減らすのが一番手っ取り早いと。
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No.15
- 回答日時:
お皿におろしにんにくとごま油とスープの素を入れる
湯切りをした麺だけを入れる、茹でたお湯はすてる!
刻みネギ、ニラと食べるラー油、卵黄とか乗せると台湾まぜそばみたいになるんじゃないかしら?
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回答くださった皆さまありがとうございます!
今、一つづつ試してみているので、ベストアンサーはもう少しお待ち下さい。
皆さまありがとうございました。
皆さまのおかげで美味しく食べる事ができました。