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ガス栓に接続する管のには内径 9.5 mm のものと 13 mm のものの2種類が存在するという記事をインターネットで見たのですが、飲食店で使われているような業務用コンロは内径が大きいほう(13 mm)の管を使用するのでしょうか。
一般的なマンション等では業務用コンロは使いたくても設備的に利用できないのでしょうか。
現在高温調理時カセットコンロを使用してますがガス缶を交換やコンロの出し入れ等の手間が面倒に感じているため、高温検知での自動停止機能がない業務用コンロを購入し接続、調理で使用したいと考えております。
業務用コンロは一般的なマンションのガス栓に接続し「十分な火力」を出すことは可能でしょうか?
詳しい方、何卒 お願いいたします。
A 回答 (2件)
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No.1
- 回答日時:
業務用でも、Φ9.5もあります。
https://www.chuubou.com/products_detail/RSB-311A …
設置条件(周りのスペースや建材)と考えると、一般家庭用が良いように思います。このあたりが限界かな?
https://www.rinnai.co.jp/releases/2015/1111/
接続[都市ガス12A・13A] Φ13ガス用ゴム管
[LPガス] Φ9.5ガス用ゴム管
とありますが都市ガスだと Φ13 になるのでしょうか
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