6時間くらい経った常温で保存してあるお粥 食べれますか？ 今日私が具合悪く 旦那がお昼お粥を作ってく

6時間くらい経った常温で保存してあるお粥

食べれますか？

今日私が具合悪く
旦那がお昼お粥を作ってくれました。

２時過ぎくらいに作ったので６時間くらい経ってます。


子供に食べさせる用ではなく大人用です。

冷蔵庫には入れずに常温のまま保存していたようです。

私が寝ていたので食べるのが
この時間になりました。


雑菌とか心配ですが、

食べれますか？？？

No.8 ベストアンサー 回答者： makocyan1 回答日時： 2024/02/15 09:48

雑菌は心配っちゃ心配なんですけどね、おかゆができた時点では菌はゼロになっているわけです。

ここがスタートです。
　洗ってない箸を突っ込むとか指を突っ込むとかをしない限りは、雑菌が多量におかゆにつくことはありません。空気中にも雑菌は存在しますので、蓋がしてなかったらお粥に落ちることはありますが、そんなに多量の菌が入ることはありえません。ということで、ここでは菌数はほぼゼロか非常に少ない。
　雑菌が繁殖して食物がヒトに悪さをするようになるには、１gあたり1000万個レベルの菌数に増えなければなりません。雑菌が最も繁殖するのは３５℃前後の環境ですので、２６℃程度の室温だったらそんなに悪い環境ではありません。最初の菌数がほぼゼロか非常に少ないのであれば、６時間程度で１gあたり1000万個レベルに増えることはまずありません。
　ということで、そんなに心配しなくてもいいんじゃないかなと思います。そもそもご飯やお粥がヒトにあたるほど傷んで（雑菌が増えた）いたら、異常な臭いになるのが普通です。

No.11 回答者： gldfish 回答日時： 2024/02/19 00:03

真夏の冷房無しに６時間置いてるならちょっと怪しいですが、それ以外なら、温め直せば全く問題無いです。

よく混ぜながら沸騰して３分ほど加熱殺菌してください。粘りが強過ぎる場合は対流しにくいので少し水を入れてください。

No.10 回答者： LHS07 回答日時： 2024/02/17 15:47

常温とは何度ですかね。

台所で作って
常温は15度のこともあるし23度の時もあるし
温度を書かないと答えようがないですね。

15度の所だったら作って食べ終わって
しょっぱい梅干しか塩を入れて水を入れて
沸騰してから5分だって
6時間でも蓋を開けなければ大丈夫です。

あなたの舌を信じてください。

No.9 回答者： sundegasuki1234 回答日時： 2024/02/17 06:18

今の次期なら問題ない1日たって冷たくなったおかゆも普通に食べてます

夏の気温が高い時期なら腐ってるかも

No.6 回答者： kairou 回答日時： 2024/02/14 21:21

純粋に お粥だけですよね。

傷みやすい 半熟の卵などは 入っていませんよね。
ならば 大丈夫だと思います。
心配なら 再加熱 と云う手もありますが。

No.5 回答者： ピクセル7 回答日時： 2024/02/14 21:05

絶対に止めた方がいいです。

No.4 回答者： mina_kaminoko 回答日時： 2024/02/14 20:52

食べられますよ。

優しい旦那様ですね。( ◠‿◠ )

No.3 回答者： オシ工ル 回答日時： 2024/02/14 20:42

今の季節なら大丈夫だと思います。

　我が家も昨夜作ったおでんを常温放置です。朝再加熱、夕方再加熱して食べました。明日朝も再加熱して食べきる予定です。

　ただし質問者がミャンマーやインドネシアにお住まいなら話は別ですが。

No.2 回答者： Asuka.Shinohara 回答日時： 2024/02/14 20:37

全く問題なく食べられます。

夏だったら冷蔵庫で保存すべきですが、今の寒い時期では常温でも全然問題ないです。

優しい旦那様の愛情のこもったお粥
美味しく召し上がってくださいね(^^♪

この回答へのお礼

エアコン26度に設定してあるので、
少し心配です

ありがとうございます

お礼日時：2024/02/14 20:39

No.1 回答者： ターボラー 回答日時： 2024/02/14 20:36

通常であれば、少し不安レベルですが、体調がすぐれないのであれば､召し上がらない方がいいです。

お大事になさってください。

この回答へのお礼

今日は、水しか飲んでないので
最初に食べるのが常温で保存してあったお粥…

ちゃんと冷蔵庫で保存してもらいたかった

まだ具合が、悪いといって断ります

ありがとうございます

お礼日時：2024/02/14 20:38