鮭ほぐしの開封後

コープの宅配で注文していない食品が届けられ、報告したところ使うか、いらなければ廃棄するように言われました。

画像がそれですが、もちろん捨てるぐらいなら食べた方がいいと思います。
しかしこの類の商品は今まで購入したことがないため、開封した後どれだけ保つかの見当が付きません。

自分で焼いてほぐしたのなら冷蔵庫１日でも不安なぐらいですが、これは一体どの程度の間なら食べられるものでしょうか。

No.12 回答者： makocyan1 回答日時： 2024/05/27 11:55

開封した後どれだけ保つかというのは、残念ながらどんな食品であっても標準的な数値はありません。

誰がどういうかたちで保管し、どういう環境で開封したか全然わからないからです。なお、メーカーや販売者に聞いても「お早めに」としか答えてくれません。「何日」と断言する根拠がないですし、それでお腹を壊したら責任を問われかねないからです。
　自分の経験で言うと、開封してから冷蔵庫で一週間くらいですかね。傷んでくると明らかに食べられない臭いがしてきますからわかると思いますよ。

No.11 回答者： ニーサしたい 回答日時： 2024/05/26 15:39

私は小出しの歳は清潔なスプーンにしてます。

単身ですが1週間で終えます。生玉子かけご飯に入れちゃいます。

No.10 回答者： 真魚 回答日時： 2024/05/25 19:46

１週間くらいは何ともないですよ。

以前はコープの実店舗で「鮭たらこ」をよく買っていました。
好きだったけどあまり売っていないのが難。

こっちはちょっとお高め。
https://www.kitano-ace.jp/shopdetail/000000001135/

No.9 回答者： 銀鱗 回答日時： 2024/05/25 14:11

この手のものは開封したら１週間～10日。

もちろん冷蔵保存で、取り出すときは瓶を傾けて中身を出す。
箸や匙を突っ込んで取り出すなら2～3日

No.8 回答者： sedam.goo 回答日時： 2024/05/25 13:44

ごはんに乗せても美味しそう！

先日テレビでやってたけど、食パンに鮭フレーク乗せてチーズ乗せてオーブントースター。
食パンに鮭フレーク乗せてマヨ乗せてオーブントースター。

カルシウムも取れて良いよってやってました。

賞味期限、瓶に書いてあると思うけど、食べきれなかったら一回分に小分けしてラップして冷凍庫に！

No.7 回答者： yajyokitahoy 回答日時： 2024/05/25 13:19

コープに聞けば

No.6 回答者： 瑠璃唐草 回答日時： 2024/05/25 12:55

開封後は5日くらい、冷凍すれば、3週間くらいは大丈夫かな、と思います♪

No.5 回答者： neKo_deux 回答日時： 2024/05/25 12:39

塩分控えてなくても、この時季なら数日～１週間くらい？

事故もとい自己責任でなら、もうちょい行くけど。

最終的には、自分の目と鼻、舌や触感、食感を信じるしかない。

No.4 回答者： Happy-Pants 回答日時： 2024/05/25 12:39

未開封の鮭フレークは賞味期限が長く、

メーカーによりますが1、2年ほど日持ちします。

しかし、開封後はあまり日持ちしないため、
10日以内に食べきることをおすすめします。

冷凍保存すれば1ヶ月ほど日持ちさせることが
できます。

腐った鮭フレークは
・酸っぱい味がする、
・茶色や黒く変色する、
・ぬるぬるしている、
・カビが生えている
などの特徴を示します。

開封後は冷蔵保存が必須なので
できるだけ早く消費するようにして下さい。

鮭フレークを大量に消費できるメニューとして
・鮭フレークおにぎり
・鮭フレーク丼
・鮭フレークサラダ
・鮭フレークパスタ
・鮭フレークチャーハン
などがあげられます。

No.3 回答者： ぢぢぢぢぢぃ 回答日時： 2024/05/25 12:26

製造日から300日が賞味期限のようですが、開けちゃったら早めに使いきる方が安心ですね