No.1ベストアンサー
- 回答日時:
カプサイシンの摂取目安量は、体重1kgに対して5mgとされているそうです。
体重50kgの方であれば250mgが目安です。
日本でポピュラーな鷹の爪であれば、1本あたりのカプサイシン量は1mg程度のため、通常の摂取においては心配無用です。
>どのくらいの量を食べると胃の粘膜が剥がれ落ちるか分かっているそうです
私は知りません。
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